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Échine de porc, myrtilles et purée verte

    • 5 5

    personnes

  • 20min de préparation

  • 30min de cuisson


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Les ingrédients

  • env. 600g d'échine de porc   • 1kg de pommes de terre   • 1 sachet de pousses d'épinards   • 2 boîtes de myrtilles   • 1 boîte de tomates   • 60g de beurre

Matériel nécessaire

1 poêle • 1 grande casserole • 1 petite casserole • 1 mixeur

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Si vous avez plus de temps, vous pouvez également opter pour une cuisson au four de votre échine, sans la découper en tranches. Il faut compter alors une trentaine de minutes à four très chaud (220°C)




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