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Écrasé de céleri à la châtaigne

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 250g de marrons cuits   • 2c à s de crème fraîche épaisse   • 1 boule de céleri rave


Les ingrédients

  • 500g de marrons cuits   • 4c à s de crème fraîche épaisse   • 2 boules de céleri rave

Matériel nécessaire

1 mixeur • 1 plaque à pâtisserie • 1 feuille de papier sulfurisé • 1 casserole

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Si l’amertume du céleri est trop forte à votre goût, ajoutez-y 1 càc de sucre.




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