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Aubergines grillées, houmous et boulghour

    • 1 1

    personnes

  • 15min de préparation

  • 30 (cuissons simultanées)min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1 aubergine   • 1/2 boîte de pois chiches   • 1/2 pot de ricotta   • 70g de boulghour   • 1/2 botte de coriandre

Matériel nécessaire

1 plaque à pâtisserie • 1 feuille de papier sulfurisé • 1 casserole • 1 mixeur

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez quelques graines de sésame torréfiées à votre houmous.




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