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Bœuf, potimarron rôti au miel

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 2 Steaks de boeuf   • 1 potimarron   • 1 pot de miel   • 1/3 botte de thym frais


Les ingrédients

  • 4 Steaks de boeuf   • 2 potimarrons   • 2 pots de miel   • 1/2 bottes de thym frais

Matériel nécessaire

1 plaque à pâtisserie 1 poêle 1 feuille de papier sulfurisé

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Réalisez une sauce à votre bœuf en mélangeant 1 càc de moutarde, 1 càc de miel et 1 filet d’huile d’olive. / Ajoutez un filet de jus d’orange pressé à vos quartiers de potimarron avant de les passer au four.




Photo de Cyrielle

Recette imaginée par cheffe Cyrielle

Chaque semaine, Cyrielle imagine pour vous des recettes gourmandes, variées et équilibrées...

Quel que soit votre niveau, reproduisez à l'identique les recettes de notre chef.

Faciles et ludiques à réaliser.

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