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Boulettes de poulet au raifort, salade de pommes de terre

    • 5 5

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 5 filets de poulet   • 1,2kg de pommes de terre   • 1 échalote   • 2c à s de crème fraîche   • 1 pot de yaourt nature   • 1/2 botte d'aneth   • 3c à c de raifort   • 60g de chapelure

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 mixeur • 1 poêle • 1 saladier

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Pour des boulettes encore plus savoureuses, faites revenir l’échalote dans une poêle avec du beurre avant de mixer avec les filets de poulet.




Photo de Cyrielle

Recette imaginée par cheffe Cyrielle

Chaque semaine, Cyrielle imagine pour vous des recettes gourmandes, variées et équilibrées...

Quel que soit votre niveau, reproduisez à l'identique les recettes de notre chef.

Faciles et ludiques à réaliser.

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