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Carpaccio de haddock, crème de panais

    • 5 5

    personnes

  • 20min de préparation

  • 15min de cuisson


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Les ingrédients

  • env. 500g de Haddock   • 1 fenouil   • 2 panais   • 1 crème épaisse   • 1 citron

Matériel nécessaire

1 plat • 1 casserole • 1 mixeur

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez une gousse de vanille fendue et grattée à votre carpaccio.




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