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Crème de panais au lard grillé

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 15min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 800g de panais   • 3c à s de crème épaisse   • 1 échalote   • 100g de poitrine fumée


Les ingrédients

  • 1,2kg de panais   • 5c à s de crème épaisse   • 2 échalotes   • 200g de poitrine fumée

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 plaque à pâtisserie • 1 mixeur

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez une pointe de cannelle ou de muscade à votre crème de panais, juste avant de la mixer.




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