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Curry de pommes de terre

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 15min de préparation

  • 25min de cuisson


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Les ingrédients

  • 500g de pommes de terre   • 2 yaourts nature   • 1/3 botte de coriandre   • 1/2 pot de gingembre   • 1 Gousse d'ail   • 1 piment vert   • 1 pot de curry


Les ingrédients

  • 1kg de pommes de terre   • 4 yaourts nature   • 1/2 botte de coriandre   • 1 pot de gingembre   • 2 gousses d'ail   • 2 piments verts   • 2 pots de curry

Matériel nécessaire

1 wok ou 1 sauteuse

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Le piment pique fort : si vous souhaitez juste l’infuser : coupez-le en deux, retirez les pépins, sans le hacher. Retirez-le juste avant de déguster.




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