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Filet de lieu noir, carottes et pommes grenaille sautées

    • 5 5

    personnes

  • 20min de préparation

  • 30 (cuissons simultanées)min de cuisson


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Les ingrédients

  • 600g de Lieu noir   • 500g de carottes   • 500g de Pommes grenaille   • 1 croûtons   • 1 citron

Matériel nécessaire

1 plaque à pâtisserie (ou lèche-frite) • 1 feuille de papier sulfurisé • 1 wok (ou une sauteuse) • 1 grande casserole.

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez un peu de parmesan râpé à votre croûte d’agrumes, pour la rendre encore plus gourmande




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