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Haddock, purée de pommes de terre et beurre d'ail

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 20min de préparation

  • 25min de cuisson


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Les ingrédients

  • 250g de Haddock   • 500g de pommes de terre   • 2 gousses d'ail   • 60g de beurre demi-sel   • 20cl de lait


Les ingrédients

  • 500g de Haddock   • 1kg de pommes de terre   • 4 gousses d'ail   • 125g de beurre demi-sel   • 2x20cl de lait

Matériel nécessaire

2 casseroles

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livraison Les étapes de la recette


L’expert touch

Salez très peu cette recette, le haddock l’est déjà. Préférez ajouter quelques herbes aromatiques (thym, romarin, etc.) lors de la cuisson de vos pommes de terre pour les parfumer légèrement.



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