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Julienne, purée de prunelles, chips violettes

    • 5 5

    personnes

  • 10min de préparation

  • 30min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1L de lait   • 3c à s de crème fraîche   • 2kg de Pommes de terre violette   • Env 600g de julienne

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 plaque à pâtisserie • 1 feuille de papier sulfurisé • 1 poêle

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez des zestes de citron vert juste avant de passer votre poisson au four.




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