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Julienne, purée de prunelles, chips violettes

    • 5 5

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1L de lait   • 3c à s de crème fraîche   • 2kg de Pommes de terre violette   • Env 600g de julienne

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 plaque à pâtisserie • 1 feuille de papier sulfurisé • 1 poêle

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez des zestes de citron vert juste avant de passer votre poisson au four.




Photo de Cyrielle

Recette imaginée par cheffe Cyrielle

Chaque semaine, Cyrielle imagine pour vous des recettes gourmandes, variées et équilibrées...

Quel que soit votre niveau, reproduisez à l'identique les recettes de notre chef.

Faciles et ludiques à réaliser.

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