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Lentilles béluga, Fricassée de champignons

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1 Boîte de champignon de Paris   • 2c à s de crème épaisse   • 50g de parmesan rapé   • 140g de lentilles béluga


Les ingrédients

  • 2 Boîtes de champignons de Paris   • 3c à s de crème épaisse   • 100g de parmesan rapé   • 280g de lentilles béluga

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 poêle

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Si vous préférez, vous pouvez faire cuire vos lentilles comme un risotto. Mais attention, c’est un peu plus long… Vous pouvez également ajouter une gousse d’ail hachée à vos champignons pour les relever légèrement.




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