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Lentilles corail façon Thaï

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 70g de lentilles corail   • 1 sachet de bouillon de légumes   • 1/2 tige de citronelle   • 250ml de lait de coco   • 1c à c de Tamarin   • 2c à c de Pâte de curry vert   • 200g d'épinards


Les ingrédients

  • 140g de lentilles corail   • 2 sachets de bouillon de légumes   • 1 tige de citronelle   • 500ml de lait de coco   • 2c à c de Tamarin   • 4c à c de Pâte de curry vert   • 400g d'épinards

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 bol

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez des noix de cajou concassées juste avant de servir votre plat, pour lui apporter un peu de croquant.




Photo de Cyrielle

Recette imaginée par cheffe Cyrielle

Chaque semaine, Cyrielle imagine pour vous des recettes gourmandes, variées et équilibrées...

Quel que soit votre niveau, reproduisez à l'identique les recettes de notre chef.

Faciles et ludiques à réaliser.

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