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Merlan grillé à la moutarde, pommes de terre grenaille au four

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 5min de préparation

  • 25min de cuisson


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Les ingrédients

  • 220g de filet de merlan   • 10 moutarde de Dijon   • 400g de pommes de terre grenaille   • 10cl de crème fraîche   • 1/4 botte de ciboulette


Les ingrédients

  • 440g de filet de merlan   • 20g de moutarde de Dijon   • 800g de pommes de terre grenaille   • 20cl de crème fraîche   • 1/2 botte de ciboulette

Matériel nécessaire

1 four • 2 plats allant au four

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Acidulez votre sauce en y ajoutant le jus d’un citron vert ou jaune.




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