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Quinoa, patate douce et curcuma

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 10min de préparation

  • 25min de cuisson


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Les ingrédients

  • 140g de quinoa   • 1c à s de Pulpe de tomates   • 500g de Patates douces   • 2c à s de crème liquide   • 1/2 dosette de curcuma


Les ingrédients

  • 280g de quinoa   • 2c à s de Pulpe de tomates   • 1kg de Patates douces   • 4c à s de crème liquide   • 1 dosette de curcuma

Matériel nécessaire

2 casseroles

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Pour une cuisson parfaite du quinoa, rincez-le plusieurs fois sous l’eau froide avant de le cuire pour enlever la saponine, qui lui donne un goût amer.




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