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Risotto au bacon et au bleu

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 5min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 140g de riz à risotto   • 1 échalote   • 1 sachet de bouillon de légumes   • 100g de gorgonzola   • 100g de bacon


Les ingrédients

  • 280g de riz à risotto   • 2 échalotes   • 2 sachets de bouillon de légumes   • 200g de gorgonzola   • 200g de bacon

Matériel nécessaire

1 casserole 1 sauteuse 1 mixeur

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Déglacer votre risotto avec 10 cl de vin blanc juste avant de le mouiller avec le bouillon.




Photo de Cyrielle

Recette imaginée par cheffe Cyrielle

Chaque semaine, Cyrielle imagine pour vous des recettes gourmandes, variées et équilibrées...

Quel que soit votre niveau, reproduisez à l'identique les recettes de notre chef.

Faciles et ludiques à réaliser.

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