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Risotto de champignons

    • 5 5

    personnes

  • 10min de préparation

  • 25min de cuisson


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Les ingrédients

  • 350g de riz à risotto   • 2 sachets de bouillon de légumes   • 100g de parmesan rapé   • 2 Boîtes de champignons de Paris   • 3c à s de crème fraîche épaisse   • 1 sachet de mâche

Matériel nécessaire

2 casseroles • 1 poêle

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Déglacer votre risotto avec 10 cl de vin blanc juste avant de le mouiller avec le bouillon.




Photo de Cyrielle

Recette imaginée par cheffe Cyrielle

Chaque semaine, Cyrielle imagine pour vous des recettes gourmandes, variées et équilibrées...

Quel que soit votre niveau, reproduisez à l'identique les recettes de notre chef.

Faciles et ludiques à réaliser.

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