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Risotto de chou-fleur

    • 1 1

    personnes

  • 10min de préparation

  • 15min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1/2 chou-fleur   • 1 sachet de bouillon de légumes   • 1 à 2c à s de crème fraîche épaisse   • 30g de parmesan rapé   • 1/2 barquette de jeunes pousses d'épinards

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 sauteuse

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Préparez une gremolata à votre risotto : hacher du persil, les zestes d’un citron et quelques noix, puis déposez ce mélange sur votre risotto.




Photo de Cyrielle

Recette imaginée par cheffe Cyrielle

Chaque semaine, Cyrielle imagine pour vous des recettes gourmandes, variées et équilibrées...

Quel que soit votre niveau, reproduisez à l'identique les recettes de notre chef.

Faciles et ludiques à réaliser.

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