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Risotto de chou-fleur

    • 1 1

    personnes

  • 10min de préparation

  • 15min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1/2 chou-fleur   • 1 sachet de bouillon de légumes   • 1 à 2c à s de crème fraîche épaisse   • 30g de parmesan rapé   • 1/2 barquette de jeunes pousses d'épinards

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 sauteuse

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Préparez une gremolata à votre risotto : hacher du persil, les zestes d’un citron et quelques noix, puis déposez ce mélange sur votre risotto.




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