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Risotto de choux-fleurs

    • 5 5

    personnes

  • 10min de préparation

  • 15min de cuisson


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Les ingrédients

  • 2 choux-fleurs   • 2 sachets de bouillon de légumes   • 1/2 pot de crème fraîche épaisse   • 100g de parmesan rapé   • 2 sachets de mâche   • 4 branches d'origan frais

Matériel nécessaire

1 casserole • 1 sauteuse

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Préparez une gremolata à votre risotto : hacher du persil, les zestes d’un citron et quelques noix, puis déposez ce mélange sur votre risotto.




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