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Risotto de cresson

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 10min de préparation

  • 30min de cuisson


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(1 avis)

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Les ingrédients

  • 140g de riz à risotto   • 1 botte de cresson   • 2c à s de crème fraîche épaisse   • 1 sachet de bouillon de légumes   • 20g de noisettes   • 1 échalote


Les ingrédients

  • 280g de riz à risotto   • 2 bottes de cresson   • 4c à s de crème fraîche épaisse   • 2 sachets de bouillon de légumes   • 40g de noisettes   • 2 échalotes

Matériel nécessaire

2 casseroles • 1 bouteille ou 1 rouleau à pâtisserie

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Le secret d’un risotto réussi : la patience ! Mélanger longuement votre riz entre chaque bouillon, il sera encore meilleur.




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