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Riz au lait de coco, pois chiches épicés, tomates fraîches

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 15min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 140g de riz basmati   • 250ml de lait de coco   • 1 à 2c à c de Pâte de curry rouge   • 200g de Pulpe de tomate   • 1 boîte de pois chiches   • 1/2 oignon rouge   • 1 pot de graines de sésame


Les ingrédients

  • 280g de riz basmati   • 500ml de lait de coco   • 2 à 3c à c de Pâte de curry rouge   • 400g de Pulpe de tomate   • 2 boîtes de pois chiches   • 1 oignon rouge   • 2 pots de graines de sésame

Matériel nécessaire

1 plaque à pâtisserie • 1 feuille de papier sulfurisé • 1 sauteuse • 1 casserole • 1 poêle

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Vous pouvez ajouter une pointe de vinaigre balsamique lors de la cuisson de vos oignons rouges. Dans ce cas, laissez-les compoter 5 min supplémentaires. 




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