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Riz rose, légumes verts et gorgonzola

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 15min de préparation

  • 15min de cuisson


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Les ingrédients

  • 140g de riz   • 1 betterave crue   • 100g de gorgonzola   • 100g de courgettes   • 100g de fèves   • 1/4 botte de menthe


Les ingrédients

  • 280g de riz   • 2 betteraves crues   • 200g de gorgonzola   • 200g de courgettes   • 150g de fèves   • 1/2 botte de menthe

Matériel nécessaire

2 casseroles • 1 sauteuse

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Nejetez pas votre betterave, mixez-la avec la moitié d'un yaourt nature ou 2 càsde fromage de chèvre frais si vous en avez, ajoutez le jus d'un demi citron, dusel et du poivre et obtenez un excellent tartinable pour l’apéro. 




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