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Salade de courgettes, quenelles sautées et mozzarella

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 20min de préparation

  • 10min de cuisson


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Les ingrédients

  • 4 quenelles natures   • 400g de courgettes   • 1 boule de mozzarella di bufala   • 1/4 botte de menthe


Les ingrédients

  • 8 quenelles natures   • 800g de courgettes   • 2 boules de mozzarella di bufala   • 1/2 botte de menthe

Matériel nécessaire

1 poêle

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Mélanger le jus d'un citron vert ou jaune avec 3 càs d'huile d'olive pour booster la sauce de votre salade.Le citron relèvera le goût des courgettes crues. 




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