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Saltimboccas, polenta crémeuse

    • 5 5

    personnes

  • 20min de préparation

  • 25min de cuisson


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Les ingrédients

  • 5 escalopes de dinde   • 2 boules de mozzarella di bufala   • 5 tranches de jambon de Parme   • 200g de polenta   • 1L de lait   • 1 botte de sauge

Matériel nécessaire

1 grande poêle • 1 casserole

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajouter une càs de crème fraîche épaisse à votre sauce, pour la rendre plus onctueuse et plus gourmande.




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