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Saumon, mousseline de carottes crémeuses

    • 1 1

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 300g de carottes   • 2c à s de crème fraîche épaisse   • 1/3 botte de coriandre   • 100g de champignons de Paris   • 1 pavé de saumon

Matériel nécessaire

1 casserole • 2 poêles • 1 mixeur

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez une pointe de cumin à votre mousseline de carottes.




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