Soupe Thaï de légumes

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 2 choux Pak Choï   • 1 oignon rouge   • 1/2 paquet de tagliatelles Thaï   • 1 sachet de bouillon de légumes   • 100g de champignons Shiitaké   • 1/4 botte de coriandre


Les ingrédients

  • 4 choux Pak Choï   • 2 oignons rouges   • 1 paquet de tagliatelles Thaï   • 2 sachets de bouillon de légumes   • 200g de champignons Shiitaké   • 1/2 botte de coriandre

Matériel nécessaire

1 grande casserole

livraison Les étapes de la recette


L’expert touch

Pour sublimer les notes exotiques de cette soupe, n’hésitez pas à ajouter de la sauce soja (3 càs) ou de la sauce nuoc man (2 càs) en même temps que les tagliatelles (étape 3). Attention, réduisez les doses de sel car ces sauces sont très salées.



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1 commentaire de gourmands


J'aime beaucoup très sympa comme recette !

Posté par Yoahn, le 17/01/2017

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