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Taboulé acidulé du printemps

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 20min de préparation

  • 10min de cuisson


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Les ingrédients

  • 140 quinoa   • 200g de rhubarbe   • 1 concombre   • 1 boule de mozzarella di bufala   • 100g de tomates cerise   • 1 botte de basilic


Les ingrédients

  • 280g de quinoa   • 400g de rhubarbe   • 1 concombre   • 2 boules de mozzarella di bufala   • 200g de tomates cerise   • 1 botte de basilic

Matériel nécessaire

1 plaque allant au four • 1 casserole

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des amandes effilées et grillées à sec dans une poêle 1 à 2 min. Elles sublimeront la saveur acidulée de la rhubarbe.




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