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Tajine express, aubergines et agneau

    • 2 2
    • 4 4
    • 3 3

    personnes

  • 15min de préparation

  • 25min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1 aubergine   • 1/3 botte de persil plat   • 1 pot de graines de sésame   • 140g de boulghour   • 30g de beurre   • 200g de pavé de gigot d'agneau   • 1/2 boîte de tomates


Les ingrédients

  • 2 aubergines   • 1/2 botte de persil plat   • 2 pots de graines de sésame   • 280g de boulghour   • 60g de beurre   • 400g de pavé de gigot d'agneau


Les ingrédients

  • 1 boîte de tomates

Matériel nécessaire

1 plaque à pâtisserie • 1 feuille de papier sulfurisé • 1 casserole • 1 mixeur

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Ajoutez un peu de parmesan râpé à votre crumble de persil pour le rendre encore plus gourmand.




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