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Velouté de poireaux et bacon grillé

    • 1 1

    personnes

  • 10min de préparation

  • 20min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1 blanc de poireau   • 250g de pommes de terre   • 1 oignon rouge   • 100g de bacon   • 10cl de crème liquide

Matériel nécessaire

1 grande casserole • 1 petite poêle

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Si vous aimez les soupes plus consistantes, n’hésitez pas à ajouter de l’orge perlé ou des petites pâtes alphabet dans vos légumes (étape 2). On reste de grands enfants après tout.




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