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Velouté épinards, brocoli et boulettes de polenta

    • 2 2
    • 4 4

    personnes

  • 20min de préparation

  • 15min de cuisson


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Les ingrédients

  • 1/2 sachet de pousses d'épinards   • 1 brocoli   • 140g de polenta   • 50cl de lait   • 50g de parmesan rapé   • 1 à 2 pincées de cannelle   • 1/2 yaourt


Les ingrédients

  • 1 sachet de pousses d'épinards   • 2 brocolis   • 280g de polenta   • 1L de lait   • 100g de parmesan rapé   • 2 à 4 pincées de cannelle   • 1 yaourt nature

Matériel nécessaire

1 mixeur • 2 casseroles • 1 poêle

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Les étapes de la recette


L’expert touch

Pour donner encore plus de goût à vos boulettes, faites-les griller dans un beurre noisette et enfournez-les quelques minutes sous le grill du four. 




Photo de Cyrielle

Recette imaginée par cheffe Cyrielle

Chaque semaine, Cyrielle imagine pour vous des recettes gourmandes, variées et équilibrées...

Quel que soit votre niveau, reproduisez à l'identique les recettes de notre chef.

Faciles et ludiques à réaliser.

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